El sobrepeso, problema de talla mundial.

Para nadie es un secreto que el sobrepeso está ligado con la mala salud. Tampoco lo es que controlarlo se puede convertir en todo un martirio. Sin embargo, es uno de los propósitos de cada nuevo año, más aún de vísperas de cada verano.

En éste blog nos ocuparemos de los múltiples factores que lo pueden ocasionar y por supuesto de sugerencias para alcanzar controlarlo.

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El Poder del Aloe

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EL PODER DEL ALOE Aún recuerdo a mi mamá cortando las pencas de la mata de ALOE vera  del patio y retirar con gran cuidado la corteza, para no desperdiciar nada de los valiosos cristales. Es que para ella, la mata de aloe, es un botiquín natural. Cuando alguien se quemaba, tenía cólicos, sarpullido en la piel, problemas digestivos y en realidad cualquier afección , mi madre no dudaba en preparar algún unguento o bebida con cristales de SABILA. Es que gracias a sus propiedades antioxidantes y a su gran contenido de vitaminas, el aloe vera, puede consumirse directamente, como ingrediente de múltiples recetas, o bien aprovecharse para tratar afecciones externas. El aloe vera es reconocido en todo el mundo como una maravillosa planta, ya que ofrece una gran cantidad de beneficios para innumerables problemas de salud, especialmente para problemas de la piel como quemaduras, heridas y picaduras de insectos. Sin embargo, sus beneficios van mucho más allá… ¿Qué enfermedad
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FAMILIA QUE COME UNIDA... Por Carlos Edwin Pinilla B. No cabe duda que al rededor de la mesa del comedor se construye y se mantiene  unida la familia. Sin embargo, en el tiempo presente las necesidades de espacio y el uso indiscriminado de tecnología, por mencionar algunas razones, ha relegado este espacio a un sitio en la cocina, la sala de tv y hasta la habitación. Mas no es sólo el espacio físico el que se pierde. Cambia la esencia misma, la idea de comer en familia supone un momento único para compartir, apoyar, integrar, educar y dar ejemplo para la vida.  Las nuevas acepciones de democracia que otorgan libertades a niños que no saben manejarlas; el facilismo y la falta de compromiso de algunos padres que prefieren servir a sus hijos productos elaborados con alto contenido calórico y de grasas  antes que verlos hacer una rabieta han convertido la hora de comer en un proceso de ingesta pero no de alimentación. Los malos hábitos alimenticios trascienden en el tiempo y
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OBESIDAD INFANTIL II De nuestra cama a la cuna. Por Carlos Edwin Pinilla Bermúdez "No basta, traerlos al mundo porque es obligatorio, porque son la base del matrimonio.." dice en su canción Franco DeVita. Y es que queramos o no nuestros genes son heredados por nuestros hijos en nuestra condición presente. Si ella es de sobrepeso (Para hacer referencia sólo al tema que nos toca) mal podríamos esperar que el nuevo descendiente no venga con predisposición a la obesidad. Así las cosas, tocaremos en ésta entrega tres de las 6 recomendaciones principales que ECHO tiene para los gobiernos 1.- Promover el consumo de alimentos saludables: El informe propone fuertes imposiciones sobre productos poco saludables, como bebidas azucaradas y alimentos no saludables para desincentivar su comercialización y consumo. Medida importante pero no determinante si se tiene en cuenta que tradicionalmente pagamos altos costos por productos que sabemos hacen mal. 2.- Promover la activida
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